Comer fresas aporta grandes beneficios al organismo, ya que este fruto rojo ayuda a prevenir el desarrollo de algunos tipos de c\u00e1ncer y enfermedades cardiovasculares, y potencia el sistema inmune. Saborea sus cualidades.<\/p>\n
La fresa es uno de los frutos rojos m\u00e1s populares en Espa\u00f1a, porque a su delicioso sabor se a\u00f1aden sus reconocidas propiedades nutricionales, ya que se trata de una fruta muy rica en antioxidantes, fibra y minerales (magnesio, manganesio, potasio), que aporta flavonoides y vitaminas (C, B2, B3, \u00e1cido f\u00f3lico) y que tiene un bajo contenido en az\u00facares y calor\u00edas, por lo que encajan bien en la mayor\u00eda de las dietas. Aproximadamente un 90% de la fresa es agua, y en torno a un 7% son hidratos de carbono (fructosa, glucosa y xilitol).<\/p>\n
La temporada de la fresa se extiende de marzo a mayo, mientras que la del fres\u00f3n \u2013sobre todo si es de invernadero\u2013 se ampl\u00eda de enero a junio. Aunque a todos nos puede gustar sola, ba\u00f1ada con zumos, leche o en batido o smoothies, tambi\u00e9n puede formar parte de ensaladas o guarniciones.<\/p>\n
Adem\u00e1s de constituir el tentempi\u00e9 o el postre preferido de muchos, tambi\u00e9n es un alimento que proporciona m\u00faltiples beneficios para la salud. De hecho, algunos estudios ya empiezan a sugerir que el consumo de fresas podr\u00eda ayudar a prevenir algunos tipos de c\u00e1ncer y enfermedades cardiovasculares, a potenciar el sistema inmune, a regular los niveles de colesterol en sangre, a mejorar la capacidad neuronal, a disminuir los procesos inflamatorios, e incluso a retrasar los procesos de oxidaci\u00f3n, entre otras ventajas.<\/p>\n
\u00a0<\/strong><\/p>\n La fresa y su capacidad anticancer\u00edgena<\/strong><\/p>\n La fresa es una de las frutas con m\u00e1s antioxidantes que existen, y la mayor parte de los que contiene (81%) est\u00e1n en las pepitas. Concretamente, se estima que en una raci\u00f3n de 150g (equivalente a una taza) hay unos 300mg de compuestos fen\u00f3licos antioxidantes, y es justamente esa capacidad antioxidante lo que la convierte en una gran ayuda contra algunos tipos de c\u00e1ncer, pues estas sustancias bloquean los efectos nocivos de factores provenientes del medio ambiente, de la alimentaci\u00f3n, o del tabaco, por ejemplo.<\/p>\n De este modo, se cree que podr\u00edan ayudar a frenar el inicio y el desarrollo de la carcinog\u00e9nesis, y a incentivar la supresi\u00f3n tumoral. Aunque a\u00fan faltan investigaciones concluyentes al respecto, algunos trabajos (eso s\u00ed, realizados en ratones) ya empiezan a asociar el consumo frecuente de fresas con menor riesgo de padecer c\u00e1ncer. Concretamente, un estudio de la Universidad de Ohio, realizado exclusivamente en animales, demostr\u00f3 que la ingesta de fresas provoc\u00f3 una disminuci\u00f3n del 50% en la aparici\u00f3n de tumores.<\/p>\n Asimismo, esta fruta tambi\u00e9n est\u00e1 relacionada con una menor incidencia de enfermedades cardiovasculares, de hipercolesterolemia, y de arteroesclerosis. Y se ha observado que la ingesta frecuente de fresas puede aumentar la concentraci\u00f3n de antioxidantes en plasma que, adem\u00e1s de impulsar una correcta funci\u00f3n endotelial y de prevenir la oxidaci\u00f3n del colesterol LDL, ayuda a que \u00e9ste no se fije en las placas de ateroma.<\/p>\n El sistema inmune es otro de los grandes beneficiados por este alimento debido, principalmente, a que las fresas impulsan una gran actividad antiviral frente algunos tipos de virus y, adem\u00e1s, se estima que podr\u00edan reducir sustancias que generan problemas de salud como el asma, o algunas reacciones al\u00e9rgicas en el organismo. Sin olvidar que son una gran fuente de vitamina C, superando incluso a la afamada naranja, lo que le permite mejorar la absorci\u00f3n del hierro, por lo que tambi\u00e9n aporta su granito de arena en casos de anemia. Mientras que por su aporte de \u00e1cido f\u00f3lico son de ayuda a la embarazada para la prevenci\u00f3n de malformaciones fetales como la espina b\u00edfida.<\/p>\n <\/p>\n Beneficios de las fresas sobre la salud mental, ocular y bucal<\/strong><\/p>\n No todos los beneficios que aportan las fresas son f\u00edsicos, sino que algunos estudios tambi\u00e9n relacionan el consumo de fresas con una mejor salud mental, ya que el consumo de esta fruta podr\u00eda ayudar a retrasar el envejecimiento del cerebro. Concretamente, se ha comprobado que algunos de los componentes de la fresa pueden inhibir el principal estimulador de prostaglandinas inflamatorias (COX-2), asociadas, adem\u00e1s de al c\u00e1ncer y a la enfermedad cardiovascular, al alzh\u00e9imer.<\/p>\n Adem\u00e1s, la visi\u00f3n o la salud bucodental tambi\u00e9n pueden sacar partido de las virtudes de este peque\u00f1o fruto rojo. Y es que, por su contenido en pigmentos como la lute\u00edna y la zeaxantin son interesantes para pacientes con degeneraci\u00f3n macular asociada a la edad; mientras que el xilitol ayuda a combatir la placa y proteger el esmalte.<\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Comer fresas aporta grandes beneficios al organismo, ya que este fruto rojo ayuda a prevenir<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":1532,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[16],"tags":[568,567,565,566],"class_list":["post-1531","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-entretenimiento","tag-antioxidantes","tag-beneficios-de-la-fresa","tag-fresas","tag-fruto-rojo"],"jetpack_featured_media_url":"http:\/\/lared.news\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/fresas.jpg","_links":{"self":[{"href":"http:\/\/lared.news\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1531","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/lared.news\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/lared.news\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/lared.news\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/lared.news\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1531"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/lared.news\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1531\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1533,"href":"http:\/\/lared.news\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1531\/revisions\/1533"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/lared.news\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1532"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/lared.news\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1531"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/lared.news\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1531"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/lared.news\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1531"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}