Los huevos son uno de los alimentos m\u00e1s populares en la cocina mexicana, pues adem\u00e1s de ser la base de los desayunos, tambi\u00e9n nos sirven para acompa\u00f1ar unos picositos chilaquiles verdes, capear un chile relleno, hacer ponche casero y para preparar todo tipo de deliciosos postres.<\/p>\n
Como puedes ver, el huevo es esencial en la dieta de los mexicanos y tambi\u00e9n es un b\u00e1sico para cocinar, sin embargo, sus beneficios van mucho m\u00e1s all\u00e1, ya que su consumo tiene un impacto muy positivo en la salud, \u00a1aqu\u00ed te contamos cu\u00e1les son los beneficios de comer huevo!<\/p>\n
\u00a0<\/strong>Beneficios de comer huevo<\/strong><\/p>\n El portal WebMD menciona que consumir huevos es una gran idea, puesto que cada uno contiene alrededor de 6 gramos de prote\u00edna, as\u00ed como amino\u00e1cidos esenciales.<\/p>\n Si quieres consumir una buena cantidad de vitaminas y minerales, entonces el huevo es tu mejor opci\u00f3n, ya que es un alimento rico en:<\/p>\n Antioxidantes<\/p>\n F\u00f3sforo<\/p>\n Prote\u00edna<\/p>\n Selenio<\/p>\n Vitamina A<\/p>\n Vitamina B2, B5 y B12<\/p>\n Vitamina D<\/p>\n Gracias a que son ricos en vitamina D, los huevos son los aliados perfectos para fortalecer el cerebro, pues tambi\u00e9n contienen un nutriente llamado colina, el cual es ideal para el buen funcionamiento de las neuronas.<\/p>\n Aumenta el colesterol \u201cbueno\u201d<\/strong><\/p>\n El colesterol HDL, tambi\u00e9n conocido como colesterol \u201cbueno\u201d, aumenta cuando las personas consumen tres huevos al d\u00eda, sin embargo, el colesterol \u201cmalo\u201d (LDL) tambi\u00e9n aumenta, as\u00ed que lo mejor es comerlos con moderaci\u00f3n y acompa\u00f1ar tus desayunos con una buena porci\u00f3n de verduras y fibra.<\/p>\n El portal WebMD se\u00f1ala que el consumo de huevos podr\u00eda ayudar a disminuir los niveles de triglic\u00e9ridos, lo que mantendr\u00e1 tu coraz\u00f3n sano y fuerte.<\/p>\n Gracias a su contenido de prote\u00edna, los huevos son el alimento perfecto si est\u00e1s buscando controlar porciones, pues te har\u00e1n sentir satisfecho por m\u00e1s tiempo, evitando que comas cosas poco saludables.<\/p>\n Ahora que ya conoces los muchos beneficios de consumir este alimento tan nutritivo, te revelamos si deben lavarse y c\u00f3mo saber si un huevo est\u00e1 podrido, \u00a1toma nota!<\/p>\n <\/p>\n \u00bfLos huevos se lavan?<\/strong><\/p>\n Hace un par de meses publicamos un art\u00edculo en el que te explicamos si los huevos se lavan o no antes de guardarse, pues este es un tema de salud e higiene muy relevante para nuestros lectores.<\/p>\n La respuesta es no, los huevos no deben lavarse, pues la c\u00e1scara cuenta con una capa externa, la cual mantiene a las bacterias lejos de la yema y la clara. As\u00ed que, si lavas los huevos con agua y jab\u00f3n, la capa protectora se destruye y es m\u00e1s f\u00e1cil que las bacterias como la salmonela lleguen al interior.<\/p>\n Adicionalmente, los huevos deben almacenarse correctamente, pero esto depende en d\u00f3nde los compraste. Si en la tienda estaban en refrigeraci\u00f3n, lo mejor es almacenarlos en el refrigerador al llegar a casa, mientras que, si est\u00e1n a temperatura ambiente en el supermercado, puedes dejarlos en la cocina, pero coc\u00ednalos pronto, ya que estar\u00e1n frescos por menos tiempo.<\/p>\n <\/p>\n \u00bfC\u00f3mo saber si un huevo est\u00e1 podrido?<\/strong><\/p>\n Otro tema de gran inter\u00e9s para los lectores de kiwilim\u00f3n es la frescura de los alimentos, por lo que hace unos meses, nos dimos a la tarea de investigar c\u00f3mo identificar si un huevo est\u00e1 en mal estado.<\/p>\n Adem\u00e1s de revisar el color y olor de la yema y la clara, tambi\u00e9n puedes emplear este m\u00e9todo para determinar qu\u00e9 tan fresco est\u00e1 el huevo.<\/p>\n Llena un taz\u00f3n con agua.<\/p>\n Coloca el huevo dentro.<\/p>\n Si se hunde, esto significa que a\u00fan est\u00e1 fresco.<\/p>\n Si flota a la superficie, es que est\u00e1 muy viejo.<\/p>\n Ahora que ya conoces los beneficios de comer huevo, c\u00f3mo identificar si est\u00e1n en buen estado y si deben lavarse o no, \u00a1es hora de aplicar esta informaci\u00f3n a tu vida diaria!<\/p>\n <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Los huevos son uno de los alimentos m\u00e1s populares en la cocina mexicana, pues adem\u00e1s<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":1556,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[16],"tags":[588,589,586,585,587],"class_list":["post-1555","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-entretenimiento","tag-alimento","tag-beneficios-de-comer-huevo","tag-desayuno","tag-huevo","tag-vitaminas"],"jetpack_featured_media_url":"http:\/\/lared.news\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/huevo.jpg","_links":{"self":[{"href":"http:\/\/lared.news\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1555","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/lared.news\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/lared.news\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/lared.news\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/lared.news\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1555"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/lared.news\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1555\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1557,"href":"http:\/\/lared.news\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1555\/revisions\/1557"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/lared.news\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1556"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/lared.news\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1555"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/lared.news\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1555"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/lared.news\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1555"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}\n
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